¿Cómo se prepara una cena de Fin de Año en Cuba?

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Comisión Europea

Bruselas

15/01/2019 - 00:00

Description

El plato más tradicional consumido en Cuba durante el fin del año: congrí con mojo criollo

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Speech Details

Language

(es) español

Speech number: 28425

Duration

05:17

Level

Intermediate

Use

Simultaneous

Domains

Food

Culture

Terminology

Congrí, chicharrones, yuca con mojo, tostones, vinagreta, cerdo asado en púa o pincho, olfato, paladar, frijoles, Arroz Moro, Moros y Cristianos, dientes de ajo, comino, hoja de laurel, tocino, anillos de cebolla, parrilla, barbacoa, condimentos, buñuelo de Navidad, anís molido, canela, regocijo

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