La "junk food"

journaliste d'investigation, Michael Moss, "Sucre, sel et matières grasses", les rouages de l'industrie agroalimentaire, multinationales, Minneapolis, PDG, Coca Cola, Mars, Kraft Foods, aparté, lutte sans merci, papilles gustatives, dès la première bouchée, obésité, maladies cardiovasculaires, diabète, l'industrie du tabac, cigarettiers, nourriture industrielle, croissants, rattraper le retard à grands pas, fidéliser le consommateur, en connaissance de cause, faire "planer", devenir "accro", cercle vicieux, poursuites devant la justice, biscuits