Los jamones en crisis

public

Comisión europea

Bruselas

12/08/2021 - 11:34

Description

Cómo afectó la crisis económica de la segunda mitad de los años 2000 en España al sector de producción de jamón de alta calidad.

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Speech Details

Language

(es) español

Speech number: 31063

Duration

08:40

Level

Advanced / Test-type

Use

Simultaneous

Domains

Agriculture

History

Traditions and customs

Terminology

Paletilla, la dehesa, la encina, el alcornoque, desplomarse, producto gancho, cobijarse, la intemperie, las bellotas, corcho, digresión, Teruel, el secado, hirsuto, bonanza económica.

Notes

Clearly a SIM, not a very long one. Classed as advanced because of the pace of the speaker, and the range of vocabulary.